14 Jun 2017

Lebensart und Gaumenfreuden auf Luxemburgisch

von Good Idea | Kommentieren Ich bin der HändlerUpdate

Wenn Sie auf der Suche nach typisch luxemburgischer Küche sind, hochqualitativ und modern interpretiert, dann sollten Sie mal im Restaurant „Gudd Dikrich“ vorbeischauen.

Im Herzen von Diekirch gelegen gehört dieses Lokal noch zu den wenigen Betrieben, die traditionell luxemburgisch kochen und sich auch national einen Namen gemacht haben: Bouchée à la Reine (Königinenpastete), Bouneschlupp (Bohnensuppe), Feierstengzalot (Fleischsalat), Kniddelen (Mehlspeise) mit Tomaten und Spinat… Außerdem auf der Karte, Gerichte mit Hühnchen und exklusive Desserts. Die Zutaten stammen aus lokaler Produktion und werden saisonal ausgewählt.

Immer wieder gibt es spezielle Veranstaltungen, die den Fokus auf Zutaten der Saison legen, wie z.B. Spargelwochen. Burgerfans finden auch im Guud Dikrich ihr Glück: das Fleisch kommt übrigens von Bauernhöfen der Region. Auch Vegetarier dürfen sich auf wechselnde lokale Gerichte freuen. Wenn Sie lieber daheim essen, dann bietet man Ihnen die Speisen auch zum Mitnehmen an.

Good Idea : Hier lässt es sich gut luxemburgisch speisen, mit leckeren Gerichten in gemütlicher Atmosphäre.
Das Restaurant trägt das Label „Sou schmaacht Lëtzebuerg“, da es exklusiv bei verschiedenen Bauern und Produzenten der Region einkauft.

Gudd Dikrich


8, Place de la Libération
L-9255 Diekirch

 +352 26 80 45 35

 dikrich@gudd.lu
 
 Dienstags bis sonntags von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 22 Uhr.
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