Coup de coeur de la communauté
Nova Osada 4

Restaurants
Spécialités polonaises chez « Nova Osada »
Lorsque nous nous sommes rendus chez « Nova Osada », non, il n’y avait pas de vodka… Et comme nous le mentionne de toute façon Ewelina Dombka-Cardoso, la patrone des lieux, en Pologne, l’alcool n’est pas forcément plus présent à table que dans d’autres pays. La propriétaire d’origine polonaise travaille aussi avec son mari Chico Cardoso d'origine lui, portugaise. Voilà qui explique la provenance du nom du restaurant : Nova = nouvelle (Neu) et Osada = village (Dorf), se trouvant justement à Neudorf, au pied du Kirchberg. Vous pourrez déguster ici de nombreuses spécialités polonaises avec par exemple des raviolis…polonais, bien sûr! Il s’agit d’une pâte à raviolis différentes de l’italienne et avec des « remplissages » extrêmement variés tels qu’avec des fruits frais en été, nous explique Ewelina. On y trouve aussi d’autres spécialités comme le chou farci et le « Zurek », une soupe maison traditionnellement servi dans un bol de pain. Et pour accompagner vos plats, vous pourrez commander une « Zywiec » ou une «Tyskie », qui sont deux bières polonaises. Le restaurant propose également un service de catering, par exemple à l'occasion de réceptions de l'ambassade polonaise à Luxembourg, mais aussi pour des événements d’entreprises. « Nova Osada » s’engage non seulement en tant que premier restaurant Polonais à Luxembourg mais aussi dans le transfert culturel en Grande-Région, par exemple dans le cadre du Festival de la culture polonaise à Luxembourg.

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Good Idea des internautes
Cours d'oenologie

Gourmandises
Cours d’Oenologie mercredis soir 20h-21h
3ème saison des cours de vins commence en septembre 2015 23/09/2015: Analyse visuelle, olfactive, et gustative, types de verres 30/09: Cycle de la vigne, la particularité des sols et cépages en France 7/10: Cépages Vins blancs dans le monde 14/10: Cépages Vins rouges dans le monde 11/11: Vins d'Australie 18/11: Vins de Californie 25/11: Vins Argentins 2/12: Vins du Sud, France Province et Corse 9/12: Associer les vins du monde aux plats de Noël   Eur 38,50 par cours, Eur 300.- les 9 cours Inscriptions par mail.

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Anciennes traditions viticoles d'Europe : Vin Roumain
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Facebook-Quiz avec « SPA Anywhere…anytime »
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