Légumes du moment

Gemüse Légume Vegetable

Vous êtes-vous déjà demandé d’où venaient les légumes que vous achetez ? Ou encore si ces derniers sont vraiment “de saison” ? Avec notre nouvelle série d’articles mensuels autour des légumes, nous vous proposons des astuces et news autour de produits cultivés et commercialisés localement. Pour faire votre sélection, Niki Kirsch et son fils Claude peuvent vous aider ! Comme ce luxembourgeois le dit lui-même, “les légumes c’est ma vie” !

Ce maraîcher a la tête du Lëtzebuerger Maarteverband organise chaque semaine plusieurs marchés de produits frais à travers le pays. Une grande qualité, une présentation attractive et le service caractérisent ces marchés.

Découvrez nos “Good Ideas” du marché:

Pourpier    Le légume du moment est riche en nutriments : c’est le « pourpier » !
Oseille    L’oseille : ce légume sauvage riche en vitamine C
Chou-fleur    Trop précieux pour être mangé avec de la béchamel !
Radieschen    Des « glaçons » comme une délicatesse d’été
Gemüse des Monats_Bohnen    Le haricot est désormais de sortie !



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